Картофельные блины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель1.3кг
- лук репчатый2шт.
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло1ст. л.
- растительное масло1по вкусу
- приправа для картофеля1ч. л.
- соль0.66667ст. л.
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки34.94г38.82% от дневной нормы
- Жиры23.35г29.19% от дневной нормы
- Углеводы253.04г84.35% от дневной нормы
- Калории1303.42кКал54.31% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Очистите картофель и лук. Помойте овощи.
- Шаг 1
Натрите их на самой мелкой терке. Лучше и быстрее сделать это с помощью комбайна.
- Шаг 2
Добавьте соль, молотый черный перец и приправы. Вбейте яйцо и хорошо вымешайте.
- Шаг 3
На сковороде (у меня чугунная диаметром 18 см) разогрейте немного растительного масла (около 2 ст. л.). Выложите полные 4 ст. л. картофельной массы, формируя блин.
- Шаг 4
Жарьте с одной стороны, пока не зарумянится, затем переверните.
- Шаг 5
Готовые блины сложите стопкой, каждый смажьте сливочным маслом.
- Шаг 6
Подавайте сразу же. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо за рецепт всего мне 22 я в готовке не силен но получилось так вкусно спасибо вам! Может когда нибудь заеду к вам в гости:)
Спасибо за рецепт всего мне 22 я в готовке не силен но получилось так вкусно спасибо вам! Может когда нибудь заеду к вам в гости:)
Татьяна, я прочитала комментарии, но не нашла в них своего вопроса (прошу прощения за мою невнимательность если ответ был 😊) нужно ли отжимать картошку? Зная белорусские сорта картошки их не все отжимают. Но у нас картошка очень водянистая, а в рецепте мука не предусмотрена, хотелось бы не отклоняться от него. 😊
Танечка, приготовила ваши блинчики сегодня на завтрак...очень хорошо пошли!👌 Нам понравилось. Спасибо за рецепт!!!flowerflowerflower
Аппетитные блинчики!!Забираю себеflowerflowerflower