
Пряничный домик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука500г
- яйца куриные1шт.
- мед150г
- сахар100г
- сливочное масло150г
- молоко120мл
- соль1щепотка
- кардамон1ч. л.
- имбирь1ч. л.
- корица1ч. л.
- сахарная пудра350г
- яичные желтки1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки70.05г77.83% от дневной нормы
- Жиры146.67г183.34% от дневной нормы
- Углеводы933.38г311.13% от дневной нормы
- Калории5241.36кКал218.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В небольшой кастрюле перемешиваем масло, мёд, сахар. Помешивая, доводим до кипения, не позволяя кипеть, растворяем сахар.
- Шаг 1
Потом добавляем муку, щепотку соли, специи, яйцо, желток и молоко, перемешиваем. Добавляем горячую медовую смесь к тесту и хорошо вымешиваем тесто.
- Шаг 2
Для украшения и для соединения деталей домика используем айсинг.
- Шаг 3
Взбиваем вначале белки, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру, и мешаем, пока не образуется устойчивая масса. Потом перекладываем в кондитерский мешок с узкой насадкой. Собираем домик и украшаем печеньем и конфетами.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль




















