Закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- оливковое масло1ст. л.
- мед50мл
- бальзамический уксус50мл
- вода50мл
- сахарная пудра2ст. л.
- сыр козий твердый1шт.
- тесто песочное1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки43.32г48.13% от дневной нормы
- Жиры59.58г74.48% от дневной нормы
- Углеводы79.09г26.36% от дневной нормы
- Калории1040.93кКал43.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для лукового "джема". Лук мелко режем и обжариваем его на оливковом масле до прозрачности.
- Шаг 1
Добавляем мед, уксус, воду, сахарную пудру и готовим на небольшом огне 30 минут.
- Шаг 2
Песочное тесто раскатываем тонко и вырезаем небольшие кружочки (например, стаканом). Выкладываем их на противень на бумагу для выпечки.
- Шаг 3
Сверху выкладываем немного лукового джема (1 ч.л. - 1 ст.л.).
- Шаг 4
На него кладем кусочек козьего сыра (получается штучек 7-8). Запекаем в духовке 180 гр минут 20. Тесто должно стать легкого золотистогo цвета.
- Шаг 5
Подаем сразу же. Например, на подушке из листьев салата (особенно с рукколой должно быть хорошо). Я еще сверху поливала немного бальзамическим соусом. Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Eta zakusochka v moem vkusepooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Великолепно, Оленька!heart😘
Оля, закуска сногсшибательна 👌 Особенное спасибо за луковый джем. Я впервые его попробовала в Таллине в прошлом году и была покорена им. Подавали его с лосятиной и кабанятиной, м-м. Думаю, в твоем варианте он не менее хорош 😀 Жаль, что я без голоса 😞 Что бы тебе такое подарить? Оля, Оля, Олюшка, закуску нам дала, соленое со сладеньким переплела она, и я, коза, тут оказалась, ме-ме, м-м-м, без голоса, но я осталась 😀heartflower
Оля,вкус этих тарталеток поймет,конечно,не каждый, но я бы с удовольствием съела 1 штучку😱
Ольчик, замечательная закуска😀 Вроде простая, но думаю очень вкусная😋😋