Блинчики с орехом пекан и кленовым сиропом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- ванильная эссенция5мл
- яйца куриные2шт.
- яичные желтки1шт.
- молоко300мл
- коньяк2ст. л.
- сливочное масло25г
- растительное масло2ст. л.
- мука188г
- пекарский порошок1щепотка
- сливки300мл
- кленовый сироп4ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки54.13г60.14% от дневной нормы
- Жиры149.64г187.05% от дневной нормы
- Углеводы226.65г75.55% от дневной нормы
- Калории2591.54кКал107.98% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Хорошо перемешайте эссенцию, яйца, желток,молоко и растопленное масло.
- Шаг 1
В другую миску просейте муку и пекарский порошок. Влейте яично-масляную смесь в углубление в центре горки из муки и взбейте до однородности. Добавьте раст.масло и ещё взбейте.
- Шаг 2
Оставьте в тёплом месте на 30-60 мин. Выпекать как обычно. Для рисунка на блинах понадобится металлическая формочка-выемка для печенья. После того, как поджарилась одна сторона, перевернуть блин и прижать сверху слегка формочку для печенья ( только не режущей стороной), подержать 3-4 секунды. По одному рисунку на блинчике будет достаточно. Готовые блинчики остудить.
- Шаг 3
Взбейте сливки в пену. Взбивая, введите кленовый сироп(мёд) и орехи.
- Шаг 4
Сложите каждый блинчик вчетверо,наполните полученным кремом, украсьте орехами и полейте кленовым сиропом (мёдом).
- Шаг 5
Если десерт предназначен для взрослых,полейте перед подачей каждый блинчик ложкой виски.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
kakie milue "serdechnue"blinchikiflowerflowerflowerflowerflower😋😋
Елена, вот казалось бы нюанс, а настроение другое!😀heartflowerheart
Елена, интересная идея с формочкой👌 Теперь от блинчиков так и веет романтикой😀😀flower
Леночка, как же вкусно, сердечки - отличные получились, я тут тоже, когда жарила как-то блинчики, пыталась формочки сверху приспособить, но все без толкуpooh_lol, немножко рифленая поверхность получилась, а ты - умница, такая идея отличная!!!heartheartheart
Вкусные блинчики и идея с сердечками понравилась.heartheartheartheart