Медальоны из слоеного теста с морскими гребешками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морские гребешки300шт.
- тесто слоеное500г
- чеснок1стакан
- кунжут1по вкусу
- базилик сушеный1по вкусу
- пармезан1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки5134.02г5704.47% от дневной нормы
- Жиры694.93г868.66% от дневной нормы
- Углеводы1110.34г370.11% от дневной нормы
- Калории29429.62кКал1226.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Из слоеного теста при помощи стакана вырезать 12 кружков.
- Шаг 1
Из 4 кружков с помощью рюмки диаметром 6-7 см вырезать середину (она не понадобится).
- Шаг 2
Получившиеся колечки из теста положить на 4 больших кружка, чтобы получились бортики. Поместить их и оставшиеся 4 больших кружка на противень, застеленный листом пергамента, присыпать тертым сыром и семенами кунжута, стараясь присыпать только края «сложных» кружков. Выпекать в разогретой до 200 ''С духовке 10-12 мин.
- Шаг 3
На оливковом масле обжарить чеснок, добавить морские гребешки и обжарить их по 1 минуте с каждой стороны. Влить вино и прогреть еще 2 минуты. Выложить гребешки в слоеные формочки и накрыть "крышками"
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Викулька,я к тебе с фотоотчётом и со словами благодарности!!!😘😃💐 Готовила морские гребешки по твоему рецепту-чудо-чудесное!!💗 Вкусно очень!!!😋😋😋
Как я могла это пропустить!!Это же обьедение!!Пробовала похожее только один раз!!!Очень вкусноpooh_lol😍🌺
Викуля, закусочка чудесная))) гребешки такие нежные, я их просто обожаю)))😀😀😀😀heartheart
Вот я и узнала как делаются такие корзиночки 👍 замечательный рецепт 👌 😘heartflowerflowerflower
Классная идея!!!heart