Чизкейк с белым шоколадом и малиновым вареньем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- печенье150г
- сливочное масло100г
- соль1щепотка
- творог500упаковка
- яйца куриные2шт.
- сахар50г
- шоколад белый100г
- сметана3ст. л.
- манная крупа2ст. л.
- лимонная цедра0.5шт.
- малиновое варенье4ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки16736.23г18595.81% от дневной нормы
- Жиры9157.09г11446.36% от дневной нормы
- Углеводы2306.09г768.70% от дневной нормы
- Калории161755.16кКал6739.80% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить щепотку соли.
- Шаг 1
Растопить масло и добавить его к печенью.
- Шаг 2
Выложить форму получившейся основой. Можно отправить в холодильник, пока будет готовиться начинка.
- Шаг 3
Взбить яйца с сахаром, добавить лимонный сок + цедру, протертый творог.
- Шаг 4
Растопить шоколад на водяной бане.
- Шаг 5
В яично-творожную смесь добавить растопленный шоколад, сметану, манку и хорошо перемешать, можно миксером на низкой скорости или блендером. (Проверьте на сладость) Выложить на основу половину начинки и аккуратно распределить варенье.
- Шаг 6
Вылить остальную часть начинки и отправить в духовку на 30-40 минут при 200 градусах. Я ещё ставлю посудину с водой под форму, чтобы начинка не потрескалась.
- Шаг 7
После запекания украсить миндальными лепестками (предварительно поджарьте их или отправьте в духовку на 10 - 15 минут пока она греется) Дайте полностью остыть! Лучше даже поставить в холодильник. Приятного аппетита!)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень красивое фото! Чизкейк безумно вкусный!👌😀
без сомнения вкусный чиз👌
Вкусный чиз, отличные фото!👌👌
Насть,а какой белый шоколад у тебя? Похоже на пористый(воздушный) вдохновение что ли...Я как то использовала белый шоколад(поливала сверху)так он все дело испортил,пришлось его соскабливать.Может у другого производителя другой вкус😱 Боюсь теперь его использовать в блюдах.Но ты не подумай....мне твой чизкейк очень понравился👌heart👌
Vkusnen'ko tut u Vaspooh_lolpooh_lolpooh_lol