Тирамису

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные4шт.

сахар100г

маскарпоне500г

печенье250г

ликер3ст. л.

какао1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать ложкой. Белки взбить в пышную пену. Добавить белки в массу, перемешать. Палочки окунуть в холодный кофе (окунуть очень быстро). Кофе приготовьте так, как вам нравиться. Добавить ликер. В форму плотно выложить палочки, смоченные в кофе. На палочки выложить половину крема, разровнять. На крем выложить палочки, смоченные в кофе. На палочки выложить оставшейся крем. Поставить в холодильник на 5 часов. Затем посыпать через сито какао. Разрезать аккуратно!

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution