Картофельные галеты с сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель300г
- сливочное масло270г
- сыр твердый250г
- мука250г
- соль1
Основные
Пищевая ценность
- Белки99.35г110.39% от дневной нормы
- Жиры293.45г366.81% от дневной нормы
- Углеводы239.96г79.99% от дневной нормы
- Калории3983.6кКал165.98% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Чистим картофель и ставим его отваривать.
- Шаг 1
Делаем пюре, добавляя немного слив. масла.
- Шаг 2
Натираем сыр на крупной терке.
- Шаг 3
К сыру отправляем пюре, мягкое масло ,муку и солим.
- Шаг 4
Все вымешиваем до однородного состояния. Тесто ДОЛЖНО липнуть к рукам,не сильно,но должно) НЕ переборщите с мукой!
- Шаг 5
Раскатываем его на поверхности,слегка присыпая мукой и стаканом (или формочками) вырезаем галеты (примерно 7-8 см диаметром). Толщина теста должна быть примерно 1 см.
- Шаг 6
Выкладываем на пергамент,смазанный сл. маслом и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
- Шаг 7
Я наделала их всех различных форм, всего получилось 2 противня! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Добрый день, а можно их заморозить и потом выпекать?
да масла много,но я не откажусь от пары печенек pooh_lol💖
Nadjusha,klassnue galetu!🌸!Tu prosto kartofel'naja koroleva pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Прошусь в старшие дочки 😱 Являюсь чемпионом России по вылизыванию тарелок и прочей посуды до скрипа и блеска pooh_lol
Надюша, галеты отличные! Доченьку с Днем рождения!!!💐💐💐