Блинный торт с творожно-маковой начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- молоко500мл
- мука200г
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- сливочное масло1г
- лимонная цедра0.5шт.
- ванилин1упаковка
- мак8ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки72.06г80.07% от дневной нормы
- Жиры102.9г128.63% от дневной нормы
- Углеводы193.88г64.63% от дневной нормы
- Калории2012.13кКал83.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Блинчики:Взбить миксером яйцо,сахар и щепотку соли.
- Шаг 1
Не выключая миксер, тонкой струйкой влить молоко,постепенно ввести муку.
- Шаг 2
Сковороду смазать сливочным маслом и выпечь блинчики.
- Шаг 3
Творожная начинка:Яйцо взбить венчиком.Добавить рикотту,сахар,ванилин,лимонную цедру и хорошо перемешать.Маковая начинка:Залить мак кипятком. Поставить на слабый огонь и варить 15 минут. Добавить сливочное масло и варить до испарения жидкости. Снять с огня ,добавить сахар,перемешать.
- Шаг 4
Сборка пирога:В разъёмную форму уложить блинчик, сверху выложить творожную начинку...
- Шаг 5
......сверху 2-й блинчик,тонким слоем намазать творожную начинку и выложить мак.Слои повторить.
- Шаг 6
Последний слой:Соединить оставшиеся начинки и нанести на последний блинчик.
- Шаг 7
Запекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.Приятного аппетита:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Иришка, тортик очень вкусный! Только верх залила вишневым соусом для кислинки😋😋 Съели практически за один присест, так что и не узнала даже какой он, когда пропитаетсяpooh_lolА главное,что быстро и не нужно каждый блинчик закручивать😘🌺🌺🌺
Ирусик,вкусный какой у тебя тортик!!!! 🌸🌸🌸
И творог и мак - объедение😍😍
Тортик - безумное маковое наслаждение!!!😍💐
Шикарный тортик😍А начинка уж и подавноpooh_lol🌷🌷🌷