Укропно-чесночное масло
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- укроп30
- лимонный сок8ч. л.
- чеснок1стакан
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки2.68г2.98% от дневной нормы
- Жиры82.68г103.35% от дневной нормы
- Углеводы10.38г3.46% от дневной нормы
- Калории794.44кКал33.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты
- Шаг 1
Укроп и чеснок измельчаем в блендере. Добавляем в масло комнатной температуры, присаливаем и выжимаем из лимона немного лимонного сока. Всё это теперь перемешиваем.
- Шаг 2
Выкладываем получившуюся массу на застеленную плёнкой циновку для роллов.
- Шаг 3
Формируем брусок… и в холодильник
- Шаг 4
Бутерброд с укропным маслом. Такой бутербродик мне очень понравился со сладким чаем :-)
- Шаг 5
Вариант №2 Украинский - укропно-чесночное сало (сало – 100 г, укроп (свежий) – 30 г, чеснок- 4-5 зубчиков).
- Шаг 6
Сало без кожуры, чеснок и укроп перемалываем в мясорубке (я перемолол 2 раза). Выкладываем получившуюся массу на застеленную плёнкой циновку для роллов.
- Шаг 7
Формируем брусок… и в холодильник.
- Шаг 8
Простой вариант приготовления картофеля: моем тщательно картофель, разрезаем на две части и смазываем маслом, укладываем на фольгу и запечатываем. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. За 10 минут до готовности раскрываем фольгу, чтобы картошка зарумянилась.
- Шаг 9
Картошечка приобретает пикантный вкус и аромат, а внутри очень мягкая и нежная.
- Шаг 10
Очень вкусными оказались картофельные клецки, приправленные укропно-чесночным салом. Готовил их по рецепту Оксаны (Сенечки) http://www.edimdoma.ru/retsepty/51970-kartofelnye-kletski
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
И мне маслица, 😃 пожалуйста, pooh_lol на тёплую гренку! 😃 А взамен-голос!!! 😎😉😉
Такое маслице к любому блюдо замечательно!😀 Я сразу ощутила аромат, когда его на варёную картошечку...😋
Если кусочек такого масла положить на стейк из телятины, который только-только со сковороды😋😋😋😋Вот и соусpooh_lol
Превосходное масло,спасибо за рецепт,заберу в кк!😃
Отличное масло, Александр, такое ароматное, представляю, какая с ним картошка на вкус необыкновенная получается!!!🌻🌻🌻😊