Ленивый хачапури
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр200г
- яйца куриные2шт.
- мука4г
- разрыхлитель0.33333
- кефир125г
- соль1щепотка
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки64.99г72.21% от дневной нормы
- Жиры73.08г91.35% от дневной нормы
- Углеводы9.15г3.05% от дневной нормы
- Калории962.97кКал40.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
В миске перемешать яйца, сыр, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной/кефиром ( я решила попробовать на кефире) до консистенции густой сметаны.
- Шаг 1
Вылить сырную смесь на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду. Сверху можно посыпать зеленью (я в этот раз решила обойтись без неё).
- Шаг 2
Жарить на среднем (даже ближе к медленному) огне под крышкой.
- Шаг 3
Когда схватится верх, и подрумянятся края, аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить так же под крышкой до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо большое за чудесный рецепт! Мне очень понравилось, самое главное понравилось детям и мужу! 🌹🌹🌹
Надо попробовать, по виду - неплохо.
Вкусноооо!!! Спасибо за рецептик))))🌷🌷🌷
Катенька,спасибо за рецепт.💐Быстро и вкусно!!!Кефир заменила натуральным йогуртом!!!😋😋😋Фото доавила
Екатерина, я с фотоотчетом) Из сыра брала 100гр моцареллы и еще 100гр какого-то твердого сыра) ну и как видите, делала тонкие лепешечки, но все равно получилось вкусно, спасибо!😋