Банановая фокачча
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука400г
- дрожжи свежие7г
- яйца куриные1шт.
- молоко100мл
- сахар50г
- изюм50г
- бананы1шт.
- соль1щепотка
- сливочное масло100г
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки58.59г65.10% от дневной нормы
- Жиры97.64г122.05% от дневной нормы
- Углеводы426.62г142.21% от дневной нормы
- Калории2807.99кКал117.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Муку просеять в большую миску
- Шаг 1
добавить в муку сахар, дрожжи, соль и перемешать.
- Шаг 2
добавляем теплое молоко и все размешиваем.
- Шаг 3
75 гр сливочного масла размягчить
- Шаг 4
добавить мягкое масло и яйцо в тесто
- Шаг 5
замесить тесто, достаточно мягкое.
- Шаг 6
скатать в шар и оставить расстаиваться на 1 час
- Шаг 7
в подошедшее тесто добавляем изюм, вымешиваем на рабочем столе, присыпанном мукой
- Шаг 8
раскатать в лепешку толщиной 1 см, я сразу раскатала на коврике для выпечки. Перенести на противень. Если у Вас бумага, то ее надо смазать сливочным маслом.
- Шаг 9
банан на резать на кружочки
- Шаг 10
раскладываем кусочки по поверхности фокаччи, слегка вдавливая
- Шаг 11
накрыть полотенцем и дать постоять еще 1 час
- Шаг 12
затем выпекаем при 220 гр примерно 15-20 минут - не больше! она станет румяной и аппетитной
- Шаг 13
горячую фокаччу намазать оставшимся мягким маслом и посыпать обильно сахарной пудрой и еще выпекать примерно 3-5 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Лиза, я с фото =) вкууусно!
Lizok,ya k tebe s vosxisheniem,blagodarnostyu i fotootchyotom:kissing_heartprosto super!!!!Testo takoe nejnoe,aromatnoe i korochka..mmmmm...da i delaetca bistropooh_lolSpasibo💗🌸
Лиза, приготовила 😜 Семье понравилось, ну а я испеку уже после поста для себя😌 спасибо😘
Приготовила еще в четверг, но не было времени отчет выставить. Какая вкусная фокачча!Просто супер! Хорошая сдоба, изюм, сверху бананы закаремелизированные, хрустящая корочка, ароматы...😋😋😋 Я за раз 3 куска съела! Не могла оторватьсяpooh_lol И родителям тоже очень она понравилась! Точно буду готовить такую фокаччу еще. Огромное спасибо за такой вкусный и необычный рецепт, Лизочек!😘😘😘 Фото добавляю💐
Вкусная фокачча, ароматно😘