Жаркое из говядины с пряной корочкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- соус1г
- говядина2кг
- перец горошком смесь3шт.
- тимьян1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки378.67г420.74% от дневной нормы
- Жиры248.6г310.75% от дневной нормы
- Углеводы1.74г0.58% от дневной нормы
- Калории3756.34кКал156.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку до 180 гр. Смешать растопленное сливочное масло,вустер.соус в небольшой чаше.
- Шаг 1
Смазать кусок говядины этой смесью кисточкой в блюде для запекания.
- Шаг 2
Затем выложить поверх смесь перцев слегка придавливая пальчиками,а после тимьян.
- Шаг 3
Поставим в духовку запекать 1,5-2 часа. Проверяем градусником для мяса 135 Ф, для мяса сред. прожарки или 150 Ф для полной прожарки. Дать постоять 10-15 мин. и разрезать на порции.
- Шаг 4
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5обалденное мясо😋я только солила и получилось идеально
спасибо за рецепт! Отличное мясо получилось, сочное!😄
Привет! А сколько градусов в духовке?..
Обалденный кусок мяса!!!💗💗💗
Вот это 😎 кусочки 😍 деликатесные!!! 😄😚