Густой суп из красной чечевицы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чечевица красная200г
- чеснок3стакан
- лимонный сок1ч. л.
- куркума0.5ч. л.
- тмин1ч. л.
- соль1щепотка
- кориандр1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки49.93г55.48% от дневной нормы
- Жиры5.18г6.48% от дневной нормы
- Углеводы123.89г41.30% от дневной нормы
- Калории776.05кКал32.34% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
В кастрюле с толстым дном обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
- Шаг 1
Затем добавить в кастрюлю томаты, куркуму, тмин, красный перец и тушить 5 минут на среднем огне.
- Шаг 2
Промыть хорошо чечевицу.
- Шаг 3
Добавить промытую чечевицу в кастрюлю и влить 3 стакана горячей воды, посолить по вкусу, накрыть крышкой и варить 10-15 мин на слабом огне.
- Шаг 4
За 5 мин до готовности добавить кориандр и лимонный сок.
- Шаг 5
Суп готов. Прошу к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Кристина, спасибо за рецепт! получилось очень вкусно!!! 😋😋 Я впервые купила красную чечевицу. и не знала как ее приготовить. воспользовалась Вашим рецептом! и очень этому рада! 😊😌💐
спасибо за рецепт. очень вкусный супчик🌹🌹🌹
Всегда готовила такой густой суп с зеленой чечевицей, на этот раз попробовала Ваш красивый суп-очень вкусно. Спасибо и примите мои поздравления с таким ярким во всех смыслах этого слова дебютом! 🌹🌻🌹
Танюшка, солнышко спасибо тебе! Ох, как приятно твое внимание к моему супчику😘
Такая яркая чечевица и фото, здОрово!😃💐 Мне очень понравился твой супчик!😋😋😋