Блины с припеком, или фальшивые чебуреки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- молоко500мл
- сахар1г
- соль1
- мука2стакан
- кипяток5стакан
- растительное масло3ст. л.
- зелень5пучок
- кориандр1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки73.68г81.87% от дневной нормы
- Жиры85.61г107.01% от дневной нормы
- Углеводы270.23г90.08% от дневной нормы
- Калории2152.66кКал89.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовим тесто для блинов: яйца взбить венчиком с сахаром и солью, добавить теплое молоко, муку, хорошо перемешать. В конце добавить растительное масло и кипяток, перемешать. Оставить на 15-20 минут.
- Шаг 1
К фаршу добавить мелко порезанный лук, зелень, кориандр, посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 2
Хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы фарш был сочный. В общем как на чебуреки.
- Шаг 3
Нагреть сковородку, смазать маслом, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1 ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
- Шаг 4
И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились. Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
- Шаг 5
...
- Шаг 6
Готовые блины-чебуреки выложить на тарелку.У меня блины улетали прямо со сковороды, еле успела сфотографировать несколько штук! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Людмила,пришла сказать вам спасибо за вкуснный рецепт. Всем пришлись по вкусу ваши вкуснючие чебуреки. С женским днем,удачи и вдохновения.💐😘
Людмила,спасибо Вам огромное,за рецепт вкуснейших блинов-чебуреков😋нам очень понравилось😃😍съели моментальноpooh_lol
И вот и дня не прошло, а я воспользовалась Вашим рецептом! Чебуреки получились отличные!😋😋😋 Мы с мужем в полном восторге!!! Людмила, спасибо за отличную идею! Всем рекомендую попробовать! 💐🌹🌺 Фото прилагаются!
ооо...мне нравится! надо воспользоваться идеей! Спасибо 🌺🌺🌺
Отличная идея! Вкусно и без лишнего масла! У меня только вопрос- а мясо проготавливается?