Огуречный салат "ПОЛЯНКА"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- огурцы300шт.
- сыр120г
- горошек зеленый60шт.
- хрен1ч. л.
- майонез1по вкусу
- яйца куриные3шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки534.16г593.51% от дневной нормы
- Жиры112.68г140.85% от дневной нормы
- Углеводы1818.52г606.17% от дневной нормы
- Калории9767.74кКал406.99% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты...
- Шаг 1
Сыр у меня был натёртый...Количество-не принципиально точно!
- Шаг 2
Огурец нарезаем сначала вдоль на 6 долек...
- Шаг 3
Затем на мелкие кусочки...
- Шаг 4
Выкладываем на дно салатника слой огурцов.
- Шаг 5
Захотелось в этот раз добавить мяты.Раскрошим немного сухой или нарежем свежей!
- Шаг 6
Для пикантности можно заменить часть свежих огурцов на солёные,если есть!
- Шаг 7
Их нужно покрошить немного помельче, чем свежие!
- Шаг 8
Выкладываем в салатник сверху (стараемся совершенно без рассола!).
- Шаг 9
Далее сыр приличным слоем...
- Шаг 10
Далее мелкий горошек (но можно и без него!).
- Шаг 11
У меня была маленькая баночка такого ассорти, в ней ровно 60 г горошка!
- Шаг 12
Присыпаем сверху...
- Шаг 13
Оставшиеся огурцы...
- Шаг 14
Снова мяты припорошим...
- Шаг 15
Немного ещё сыра...
- Шаг 16
И,наконец,мой любимый порей... третий рецепт подряд я его рекламирую)))
- Шаг 17
Делаем из порея зелёную "поляну"!
- Шаг 18
Теперь делаем "цветы" на поляне... Яйца отвариваем заранее, охлаждаем, чистим и делаем такие надрезы ножом.
- Шаг 19
Разрезаем на несколько кружочков-"цветочков"(не в яйцерезке, иначе всё развалится!).
- Шаг 20
И украшаем нашу "полянку"!
- Шаг 21
Сверху немного горошка и мяты чуть-чуть... Каждый накладывал себе в тарелку порцию и заправлял салат майонезом или сметаной или оливковым маслом))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Татьяна,вот и наш поздний ужинpooh_lolПорея не было,я делала с обычным зеленым луком и ещё красный лук покрошила.😊Салатик пошёл нарасхват,очень ромашки повеселилиpooh_lolpooh_lolpooh_lol🌺🌺🌺
Татьяна,подача шикарная!😍
Вкуснота!!!🍀🌺🌺🌺🍀
Вот это КРАСОТА Танечка 😊😊😊
Танечка, отличная полянка у тебя получилась)) вкусно и так по-весеннему)😄😄😄🌺🌺🌺