Куриные бедрышки маринованные и в панировке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода4стакан
- сахар коричневый4ст. л.
- вустерширский соус3ст. л.
- соус табаско1ч. л.
- соль морская2ст. л.
- перец черный1ст. л.
- мука1.25стакан
- перец кайенский2ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- чесночный порошок2ч. л.
- паприка2ч. л.
- яйца куриные1шт.
- растительное масло3ст. л.
- соль2ч. л.
- перец черный1ч. л.
- куриные бедра8шт.
Маринад:
Панировка:
Основное
Пищевая ценность
- Белки288.19г320.21% от дневной нормы
- Жиры191.99г239.99% от дневной нормы
- Углеводы229.66г76.55% от дневной нормы
- Калории3808.67кКал158.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В кастрюльку вылить 4 стакана воды, добавить коричневый сахар, вустерширский соус, Табаско, соль и черный перец. На средне-высоком огне все это готовим до растворения сахара. Снимем с огня и дадим остыть до комнатной температуры.
- Шаг 1
Добавим в маринад кусочки курицы, закроем пищевой пленкой и поставим мариноваться в холодильник на 3 часа или на ночь.
- Шаг 2
Приготовим на блюде муку, перемешать с кайенским перцем, чесночной специей, разрыхлителем и паприкой, соль и черного перца. В другой чаше перемешаем яйцо и 1 1/2 стак. воды, 1 стол.л растительного масло. Обмакнем сначала куриные бедрышки в муке, а затем в яйце с водой.
- Шаг 3
Выложим на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем куриные кусочки 12-15 мин. Выложить на бумажные полотенца, если готовите в большом кол-ве масла.
- Шаг 4
Подаем с гарниром. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Хочу поблагодарить за этот рецепт).Маринад супер!Я на костра пожарила бёдра и мои мясоеды сошли с ума))))На выходных еще так сделаю -заказали pooh_lolpooh_lol.Так здорово,у меня в холодильнике ну ничего не было,кроме мясамясомясо,замариновать не в чем было,а тут такой вариант "из ничего" можно сказать.Алевтина,СПАСИБО!Мои мужчины в восторге pooh_lolpooh_lolpooh_lol
С такими приправами курочка просто неотразима :heart Нам сюда,пожалуйста, пару кусочков! Хороша кура! rose:🌹🌹
Вкусная панировка...с чесночком))) 😋😎🍃
Заманчивый рецепт!!! 😋😊🐾💐
Такая курочка не может не нравится😉😋