Рулетики из кабачков

Время приготовления 1 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

бульон100мл

оливковое масло1

зелень1шт.

мясо400г

сыр5г

перец черный1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
1. Кабачки вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками.Бланшировать 2мин в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. 2. Лук и чеснок очистить,мелко нарезать и подрумянить на оливковом масле.Добавить рубленую зелень.Смешать с мясом,1 яйцом,2ст.лож тертого сыра,посолить и поперчить.Выложить по 1ст.лож на каждый ломтик,свернуть в виде рулета и поставить в смазанную жиром форму. 3. Нагреть духовку до 180'С.Оставшиеся яйца смешать с сыром,сливками,бульоном и сметаной.Приправить солью,перцем и мускатным орехом,залить рулетики и запекать 45мин.

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution