Картофельная лепешка от Гордона Рамзи
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- тимьян3веточка
- розмарин4веточка
Основные
Пищевая ценность
- Белки2.07г2.30% от дневной нормы
- Жиры83.57г104.46% от дневной нормы
- Углеводы5.49г1.83% от дневной нормы
- Калории784.93кКал32.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель нарезаем очень-очень тонко.Я использовала специальную терку.
- Шаг 1
В чугунной сковороде или жаропрочной форме растапливаем половину масла. У нас 2 варианта приготовления: 1) мы все делаем на плите или 2) запекаем в духовке..я выбрала второй вариант, но напишу и про первый!
- Шаг 2
Выкладываем третью часть картофеля на масло, солим, перчим. Добавляем листочки половины тимьяна и розмарина и кладем половину оставшегося масла, порезанного небольшими кусочками.
- Шаг 3
Далее также кладем еще один слой и сверху все завершаем слоем картофеля. Сверху немного прижимаем рукой.
- Шаг 4
а теперь.... Вариант первый: на небольшом огне жарим нашу лепешку 40-45 минут...перекладываем на тарелку и переворачиваем обратно в форму, дожариваем еще 10-15 минут. Вариант второй: отправляем в духовку на 45-50 минут и все)) переворачивать не нужно) В общем, я отправила лепешку в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Она получилась очень румяная...а какая вкусная!!!!
- Шаг 5
Приятного аппетита!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Так вкусно и таак красиво! Очень милые цветочки)🌸😘😘
Ну очень вкусно!!!!!!!!!🌺
Обожаю Гордона Рамзи за его харизму и подход к кулинарии!! Тимьян и розмарин тоже очень люблю, хорошая лепешка!
Надюшка, как же я люблю тимьян и розмарин!!!💖💖💖 Супер лепёшка!!!😍
Действительно,просто и со вкусом,очень аппетитно,Надюша😋💗💐Наденька,отредактируй текст последнего шагаpooh_lol😘