Свинина в манго-маринаде
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- манго1шт.
- лаймовый сок0.25мл
- имбирь2шт.
- сахар коричневый2шт.
- тимьян0.75ч. л.
- перец черный0.5ч. л.
- свинина1кг
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки167.37г185.97% от дневной нормы
- Жиры219.45г274.31% от дневной нормы
- Углеводы89.0г29.67% от дневной нормы
- Калории3064.62кКал127.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сначала сделаем пасту маринад. Манго очистим кожицу , разрежем на кусочки и сложим в блендер.
- Шаг 1
Добавим остальные ингредиенты кроме филе свинины. Пропульсируем до мягкого состояния.
- Шаг 2
Выложим свинину в форму ,сверху выльем маринад пасту. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник на 2 часа или ночь. Переворачиваем в процессе.
- Шаг 3
Если готовим на гриле снимем маринад с филе и готовим до нужной готовности. Или выложим на противень фольгу ,затем наш кусок свинины. Поставим в духовку на 200 гр. примерно 45 мин.
- Шаг 4
Готовую свинину разрежем и подаем к столу.
- Шаг 5
Приятного аппетита. Да маринад нам понравился и я в нем сегодня мариную свиные котлеты на косточке.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Очень оригинальный и необычный вкус! Казалось бы, все маринады к свинине уже известны.. А оказалось, можно сделать еще такой пикантный и легкий, насыщенный и богатый! Рекомендую!!!
Пробовала мясо с манго!!!Восхитительное сочетание!!Аля,отличное мясо!!😋😋😋
Мне очень нравится такой маринад! Аля, твоя свинина так хорошо выглядит!💖💖💖
это что то новенькое😋 ты не перестаешь на удивлять 😜
Аля, 🌺 с манго 🍃🍃 представляю, 😉 как ароматно))) 😋😇