Кекс в карамели на подушке из ревеня ("Rabarberu kuka") для Танюши (Снежинка)

Отличный рецепт. Вкусный вариант пирога с ревенем и улучшенный вариант кекса, особенно хорош холодным.

Танечка. только на этой неделе пекла дважды кекс. и каждый раз убеждаюсь, что холодный он вкуснее намного. в четверг носила в баню. наш дружный женский коллектив смел его, я так и не попробовала. пока вышла из душа. то слышала только комплименты и спасибо. все отношу в ваш адрес. а сегодня утром пекла. на дачу приезжала в гости соседка по дому в городе с дочкой и безумно капризным внуком. мы сначала объелись утиными шейками ( специально тушила. знаю, что они любят). а потом кекс.... остался мааааленький кусочек. этот капризуля есть ничего не стал. но кекса навернул прилично. я пирог переворачиваю. мне он так больше нравится. огромное вам спасибо за такой чудесный кекс. буду искать варианты, как ревень на зиму заготовить, чтоб хоть пару раз зимой себя побаловать. он уже старый и жесткий. но в пироге, а тем более с карамелькой, самое то🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

ну наконец-то появилась возможность отправить комментарий. Татьяна, я на даче пекла кекс. тесто по памяти не запомнила, а интернет не открылся. поэтому тесто свое кексовое, ближе к гостовскому, без молока, но с фанагорийским бальзамом. кексовой формы тоже нет. пекла в противенечке квадратном и довольно низком. карамель варить совсем не умею, но добавла в нее еще и ванилин. но результат....с вечера мы спороли половину. я перевернула кекс как и положено. у меня он не треснул. а на утро...это было что-то. вкус просто фантастический. огромное спасибо. я еще и компот сварила из ревеня с ванилином и корицей... пища Богов

Точно Кекс Кексович! Всем кексам Кекс!😋🌷🌷🌷

Танюша, кекс бесподобный!!!😍😍😍 Забрала в КК!!!🌺🌺🌺 😋