Мясные маффины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки1шт.
- морковь1
- лук репчатый1шт.
- зелень1по вкусу
- приправы1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки3.06г3.40% от дневной нормы
- Жиры0.95г1.19% от дневной нормы
- Углеводы22.17г7.39% от дневной нормы
- Калории106.51кКал4.44% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Лук нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 1
Морковь нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 2
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 минут.
- Шаг 3
Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной терке. Полученную стружку порубить. Укроп и петрушку мелко нарезать.
- Шаг 4
Перемешать куриный фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Можно добавить любые приправы. Тщательно перемешать.
- Шаг 5
Руками, смоченными в холодной воде, сформировать из куриного фарша небольшие шарики. Разложить по формочкам.
- Шаг 6
Выпекать 30-40 минут при 200 С.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Алла, я с отчётом! Приготовила твои замечательные котлетки-маффины! Очень понравилось: всё диетично - без лишнего масла (я готовила из куриного фарша), сочно - соки все остались в формочках, потом этими соками рис полили, и очень быстро! В общем всей семье пришлось по вкусу. А сыну особенно понравилось, что на маффинах остался ребристый рисунок от силиконовых формочек. Большое спасибо за рецепт! 💐 Фотоотчёт загрузила.
Алла, я к тебе с отчетом. Получились замечательные маффины, сочные, вкусные, нежные.😍😋 Правда я цуккини с морковью не обжаривала, времени не было, но получилось вкусно, все проготовилось. Спасибо, отличный рецепт! Непременно буду готовить еще. 💖🌺
Алла!Спасибо Вам за этот рецепт!🌺 Обновила новую силиконовую форму Вашими маффинами,получилось вкусно,сочно,Фарш я делала из филе индейки,очень вкусненько))😜
Алла,спасибо огромное за простой,но такой вкусный рецепт!!!Сочные,ароматные,оочень вкусные!!!😋😋😋😋У меня был фарш из телятины +добавила небольшой болгарский перчик!!Фото загрузила!!!😃💐💐💐
Аллачка я с отчетом и фото 😊 очень вкусно и просто 😘 спасибо за замечательный рецепт 💗💗💗 🌷🌸🌷