Пирог со сливами и творожной заливкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто песочное1по вкусу
- сливочное масло170г
- сахар75г
- яичные желтки1шт.
- мука225г
- соль1щепотка
- творог250упаковка
- яйца куриные2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки8391.16г9323.51% от дневной нормы
- Жиры4660.53г5825.66% от дневной нормы
- Углеводы1234.89г411.63% от дневной нормы
- Калории82053.78кКал3418.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сливочное масло, сахар, соль и муку перетереть в крошку
- Шаг 1
Добавить желток
- Шаг 2
После чего замесить тесто и сформировать из него шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 3
Для творожной заливки: взбить яйца с сахаром
- Шаг 4
Добавить творог и хорошо перемешать до однородной массы
- Шаг 5
Из слив вытащить косточки
- Шаг 6
Тесто достать из холодильника и распределить по форме сделав высокие бортики
- Шаг 7
Низ теста смазать творожной заливкой, выложить сливы
- Шаг 8
И залить оставшейся заливкой. Поставить пирог выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.
- Шаг 9
Дать пирогу остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Екатерина, спасибо Вам огромное! Готовлю Ваш пирог уже третий раз, и лучшего песочного теста еще не встречала!) 🌺 Браво!
И от меня спасибо + фото😏
Очень вкусный. Оценка поставлена шаловливыми пальчиками, исправить не могу. 5+🌺
Классный пирог!!!Очень люблю пироги с заливкой..они такие сочные и вкусные!!!😋😋😋
Катюша,очень вкусный пирогг!!!🌺