Пирог с рисом и кукурузой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло80г
- мука180г
- соль1щепотка
- базилик свежий1по вкусу
- рис100г
- кукуруза2шт.
- соус1по вкусу
- морковь2
- молоко600г
- оливковое масло3ст. л.
- укроп1пучок
- перец горошком смесь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки58.27г64.74% от дневной нормы
- Жиры146.79г183.49% от дневной нормы
- Углеводы275.83г91.94% от дневной нормы
- Калории2693.48кКал112.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Замесить тесто: мягкое масло смешать с яйцом, солью, мелко порезанным базиликом. Добавить муку, замесить тесто. Поставить в холодильник на 30-60 минут.
- Шаг 1
Рис отварить (не переваривать). Кукурузу отварить в подсоленной воде минут 10, ножом срезать зерна кукурузы.
- Шаг 2
Для соуса: лук (мелко порезать), морковь (натереть) потушить в 1 ст.л масла, добавить муку, перемешать, влить молоко, довести до кипения. Добавить порезанный укроп, соль, перец, 3 ст.л. оливкового масла. Перемешать.
- Шаг 3
Духовку разогреть до 180С. Форму застелить пергаментом, тесто раскатать, перенести в форму, сделать бортики. Налить немного соуса на тесто. Дальше выложить половину риса, кукурузы, сверху половина соуса. Еще раз рис, кукуруза и соус. Выпекать 30-40 минут. Вытянуть из духовки и подержать минут 20, перед тем как резать.
- Шаг 4
Приятного аппетита!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Лилечка, что за пирог, только разглядела😍😋 ПРЕЛЕСТЬ💖 Заходи ко мне на чаёк, ТОРТОМ угощуpooh_lol
Какая вкуснятина!!!Великолепное фото😋😋😋💐
роскошный пирог...и фото сказочна красивое! 😍🌺🌺🌺
Смотрится 😌 очень нарядно 😃 овощной пирог-киш!!! 😄😊😃
Была бы возможность, побежала бы готовить! Лови голос!!!💗💗💗😊