Суп грибной с пельменями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель3шт.
- морковь1
- лук репчатый1шт.
- зелень1по вкусу
- сметана1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки7.21г8.01% от дневной нормы
- Жиры1.44г1.80% от дневной нормы
- Углеводы62.57г20.86% от дневной нормы
- Калории275.68кКал11.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать.
- Шаг 1
В чаше мультиварки обжарить натертую морковь и мелко нарезанный лук на растительном масле 6-7 минут при закрытой крышке в режиме "Малый объем".
- Шаг 2
Грибы очистить, вымыть, мелко нарезать.
- Шаг 3
Грибы добавить к моркови и луку в чашу мультиварки, обжаривать при закрытой крышке 5-6 минут.
- Шаг 4
Картофель вымыть, очистить, нарезать на небольшие кубики. Я делаю такую нарезку картофеля на все супы - мне так больше нравится.
- Шаг 5
В чашу к моркови, грибам и луку налить 2 литра горячей воды, добавить картофель. Посолить, поперчить. Закрыть крышку. Включить режим "Суп" на 1 час.
- Шаг 6
Через 50 минут открыть крышку, добавить пельмени. Закрыть крышку. Варить 10 минут.
- Шаг 7
Выключить мультиварку, или она сама отключится. Оставить на 10-15 минут, чтобы суп настоялся. Разлить по тарелкам, добавить сметану. Украсить зеленью петрушки.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Отличный 😃 семейный супчик 🌻 и все его любят))) 💖
Как ароматно и вкусно! Алла, супчик удался на славу!!!😃🌹
замечательный супчик!!!!!😊💖🌺🌺🌺
Аллочка от одного названия слюнки текут! Оооочень по-сибирски, а я как коренная томичка не могу пройти мимо пельмешек! а уж с грибами...надеюсь что с БЕЛЫМИ! В общем я не устояла😌😌😌
Очень вкусный суп!😋 Прочитала и сразу захотелось приготовить!😊💐