Суп-пюре из цукини
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- растительное масло1ст. л.
- пастернак1щепотка
- шалфей1щепотка
- цукини3шт.
- вода1л
- сливки1стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки18.1г20.11% от дневной нормы
- Жиры72.25г90.31% от дневной нормы
- Углеводы57.09г19.03% от дневной нормы
- Калории939.75кКал39.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В большой кастрюле нагреть мелко порезанный лук до золотистого цвета, далее добавить специи и цуккини с картофелем. Затем залить 1 литром воды. Довести до кипения.
- Шаг 1
Далее варить 10 минут до мягкости овощей. После того, как суп остынет, рекомендую аккуратно перелить в стакан блендера, запустить процессор. Затем дополнить получившееся пюре сливками. Еще раз нагреть на плите и наконец подавать теплым с хлебными палочками или сухариками.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
голосую:)
12-аяflower
Отличный супчик!!!!!! Голосуюflower
8-ая👌heart
Недавно ела в ресторане суп-пюре из цуккини, даже не ожидала, что это будет так вкусно! Голосую!