Салат из запеченного мяса
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мясо400г
- авокадо1шт.
- огурцы2шт.
- перец чили1шт.
- лук зеленый1пучок
- майонез домашний3ст. л.
- хрен1ч. л.
- горчица1ч. л.
- лимоны1по вкусу
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки97.0г107.78% от дневной нормы
- Жиры120.1г150.13% от дневной нормы
- Углеводы40.7г13.57% от дневной нормы
- Калории2010.07кКал83.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сначала приготовим майонез. Рецепт можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57293-domashniy-mayonez. На приготовление майонеза у меня ушло ровно 5 минут.)))))
- Шаг 1
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
- Шаг 2
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.
- Шаг 3
Для заправки смешайте майонез, хрен и горчицу.
- Шаг 4
Чили очистите от зерен и измельчите, добавьте в соус.
- Шаг 5
Для оформления салата можно взять разъемную форму для торта, диаметром 18-20 см. или выложить просто так на блюдо. Я сделала салат порционно, используя кулинарные кольца. Сначала выкладываем авокадо, сверху покрываем соусом.
- Шаг 6
Затем выкладываем мясо и снова смазываем соусом.
- Шаг 7
Следующий слой - соленые огурчики. Чтобы салат держал форму, все слои немного утрамбовываем.
- Шаг 8
Осторожно снимаем кулинарное кольцо и украшаем салат по своему желанию. Обязательно посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Салат приготовила на свой день рождения!!!! Попробовать не удалось все съели гости...наверно было вкусно!!!!
Вкуснятина!!!!!!!
Мне тоже очень понравился, забрала к себе, спасибо большое! 😊🌹
Спасибо, Стелла, думаю, что все-таки добавлю немного, чтобы не нарушать рецепт, на праздничном столе при наличии крепкого алкоголя остренький салатик будет кстати😌
Скажите,пож, очень острый?🌸