Фото рецепта
Фото блюда

Овощная закуска с сыром

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • кабачки500г
  • сыр российский2ст. л.
  • лук репчатый1шт.
  • яйца куриные1г
  • сливочное масло2ст. л.
  • помидоры3
  • растительное масло3ст. л.
  • соль1ч. л.
  • зелень1горсть

Пищевая ценность

  • Белки15.53г
    17.26% от дневной нормы
  • Жиры87.71г
    109.64% от дневной нормы
  • Углеводы34.28г
    11.43% от дневной нормы
  • Калории987.05кКал
    41.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Яйцо залить холодной водой и поставить варить на 10 минут. Духовку включить для разогрева до 220-250 градусов. Кабачки очистить (если кабачки молодые с нежной кожицей, то чистить не надо), нарезать на кубики. Лук мелко порубить. Помидоры нарезать кубиками.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Сливочное масло растопить на сковороде и выложить лук. Прожарить 2 минуты, помешивая, до прозрачности. Добавить кабачки и пожарить еще 2 минуты. Затем добавить помидоры и тоже не более двух минут пожарить. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    В блюдо для запекания выложить овощи, сверху посыпать рубленым яйцом, затем сыром, полить растительным маслом и запекать в духовке 10 минут. При подаче на стол посыпать зеленью.

Оценить5.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляГалина,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Ольчик :)

    Очень хорошее блюдо!! Из весенних овощей, отличный гарнир, например, к рыбе!!!🌷

    Оставить комментарий