Маффины с черной смородиной и белым шоколадом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука200г
- какао40г
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
- сахар90г
- яйца куриные2шт.
- молоко200мл
- сливочное масло90г
- черная смородина70г
- шоколад белый100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.74г61.93% от дневной нормы
- Жиры132.49г165.61% от дневной нормы
- Углеводы325.61г108.54% от дневной нормы
- Калории2710.4кКал112.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Белый шоколад крупно порубить.
- Шаг 1
Муку смешать с какао, щепоткой соли и разрыхлителем. В отдельной миске смешать молоко, растопленное сливочное масло, сахар и взбить. В молочную смесь добавить муку с какао взбить. Затем не прекращая взбивать добавить 2 яйца, и еще раз хорошо взбить.
- Шаг 2
Затем в тесто положить белый шоколад и смородину (у меня замороженная, если и у Вас такая размораживать НЕ НАДО!!!).
- Шаг 3
Аккуратно все перемешать и выложить в бумажные формочки. Выпекать в заранее разогретой до 200С духовке 15-18 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Шаг 4
Остудить. Кексы хороши, как и в теплом, там и в холодном виде. Очень вкусно со сладким кофе. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Леночка, спасибо тебе за замечательный рецепт. Очень вкусные маффины 😍
Получились очень вкусные маффины, фотоотчет прилагаю! Спасибо за рецепт, обязательно буду его повторять.
Привет,Лена!Полностью с Вами согласна:нежные,потрясающе вкусные маффины.Равнодушных не было.Я очень люблю черную смородину и всегда замораживаю на зиму.И белый шоколад давно ждал своего часа.В этом рецепте они и встретилисьpooh_lol Большое Вам спасибо!Ваши рецепты очень часто меня выручают.В планах торт"Кофе,шоколад,абрикос"😊
Леночка и маффины потрясающие и фото! Как фотограф ты достигла совершенства! Пройти мимо не возможно.😘💐
Я уже их аромат ощущаю...😋😋pooh_lol😍🌻🌻🌻