Гречнево-ржаные оладьи с грушей и медовым кремом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- гречневая мука70г
- ржаная мука70г
- мука цельнозерновая70г
- сахар2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сливочное масло2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- груши2шт.
- молоко250мл
- мед120г
Основные
Пищевая ценность
- Белки39.41г43.79% от дневной нормы
- Жиры41.19г51.49% от дневной нормы
- Углеводы336.55г112.18% от дневной нормы
- Калории1893.89кКал78.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Все виды муки смешать с сахаром, солью и разрыхлителем. В отдельной миске смешать молоко, яйцо, сливочное масло и натёртую на мелкой тёрке грушу. Соединить обе смеси. Выпекать оладьи на раскалённом растительном масле, выкладывая по 1 ст.л. теста.
- Шаг 1
В кастрюле растопить сливочное масло с мёдом. Прогреть немного смесь и хорошо размешать венчиком.
- Шаг 2
Готовые оладьи полить медовым кремом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ингредиенты Сухая смесь: 70 г гречневой муки 70 г ржаной муки 70 г цельнозерновой муки 1-2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя Мокрая смесь: 2 ст.л. (ок.30 г) растопленного и охлаждённого сливочного масла 1 яйцо 2 средних, очень спелых груши 250 мл молока комнатной температуры Медовый крем: 113 г сливочного масла 120 г мёда
Присоединяюсь к восхищенным отзывам.) Вкуснее оладий, пожалуй, я не ела! Спасибо автору!😋😍
Самые вкусные оладьи, которые я только ела! Очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт. У меня правда не было столько видов муки и я все сделала из пшеничной, получилось безумно вкусно!
Тамарочка, только что поужинали твоими оладьями, безумно вкусно, наслаждались ими с яблочным муссом, очень здорово, теперь это будут мои самые любимые оладушки, обычно пеку блины, но дочка в последнее время просит скорее оладьи ей испечь, чем блины.💖😋😋😋
Тата,я такие 😇 полезные очень 😍 люблю ( готовлю из гречневых хлопьев,но ещё не выставляла!)...🌷