Кексы с шоколадным кремом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вишня60г
- сахар30г
- мед жидкий1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- вода140г
- мука150г
- разрыхлитель10г
- сливочное масло40г
- какао2ст. л.
- сметана70г
Основные
Пищевая ценность
- Белки32.68г36.31% от дневной нормы
- Жиры59.95г74.94% от дневной нормы
- Углеводы178.83г59.61% от дневной нормы
- Калории1386.02кКал57.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.
- Шаг 1
Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.
- Шаг 2
Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.
- Шаг 3
Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.
- Шаг 4
В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
- Шаг 5
К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.
- Шаг 6
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
- Шаг 7
Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.
- Шаг 8
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- Шаг 9
Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.
- Шаг 10
Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.
- Шаг 11
Кексы готовы!!! Приятного чаепития!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5оооочень вкуусно!!!!!!! 😍😍спасибо за рецепт!!! 💐правда, у Меня верхушка не такая красивая...😜😜
Представляю,как вкусно 😌 с сушёной вишней))) 🍃🌺🍃
Анечка! Фото - шикарное! И крем на кексах лежит так профессионально! И вот чашки в тему, в общем ты просто молодец! 😉🌺
Анюта, кексы - красавцы, шоколадная шапочка - вообще сплошной восторг!💖🌷🌹🌻
Анечка,аппетитные кексики, такая верхушечка соблазнительная!!!😋😋😋💖💖💖