Хрустящие палочки с чесноком и сыром Джюгас
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука200г
- чеснок2стакан
- сливочное масло100г
- коньяк1ст. л.
- соль1ч. л.
- вода4ст. л.
- приправы1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.83г28.70% от дневной нормы
- Жиры85.4г106.75% от дневной нормы
- Углеводы157.5г52.50% от дневной нормы
- Калории1539.99кКал64.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сыр трем на крупной терке.
- Шаг 1
Смешиваем сыр, соль, масло, муку и чеснок. перемешиваем.
- Шаг 2
Влить коньяк, добавить приправы и еще раз размешать - будет суховатое тесто. Добавить ледяную воду и замесить тесто.
- Шаг 3
Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Тесто раскатать на столе, обильно присыпанном мукой. Нарезать на одинаковые полоски. Посыпать кунжутом по вкусу или травками.
- Шаг 5
Выпекаем примерно 15 минут при 230 гр.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Лиза, как думаете, вместо коньяка ром подойдет или пора идти в магазин пополнять запасы?
Лиза, пришла со спасибо и отчетом. Очень вкусные палочки, ароматные, хрустящие! А главное быстро готовятся, но также быстро и съедаются😊 Спасибо большое! Отчетик прилагается😋💗
Лизонька пришла с отчетом. Очень вкусные и не хлопотные палочки. Смешала выстоянную брынзу и сыр. Очень было здорово!!! Готовила уже дважды. Спасибо большое за рецепт!!! 😃😃😃😍💗
Так дети 😆 же не глупые))). pooh_lol Тоже любят похрустеть))) Вместо чипсов...красота! 😃
Лиз, я всё-таки их испекла без коньяка. И даже без сыра Джюгас😳 - не смогла его найти в нашем захолустье и заменила пармезаном. Может быть, получилось другое печенье, но мы с удовольствием похрустели. Очень быстро печенек не осталось, особенно увлекся мужpooh_lol, я даже не думала, что ему они настолько понравятся😍 Спасибо😘🌹