Остренький салат из тыквы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква1
- лук репчатый2шт.
- чеснок3шт.
- уксус4шт.
- петрушка6пучок
- кориандр молотый7ч. л.
- сахар8по вкусу
- растительное масло9мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки14.43г16.03% от дневной нормы
- Жиры16.01г20.01% от дневной нормы
- Углеводы48.61г16.20% от дневной нормы
- Калории396.3кКал16.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тыкву почистить и натереть на терке для корейской моркови
- Шаг 1
Репчатый лук почистить и нарезать мелким кубиком
- Шаг 2
Чеснок почистить,пропустить через пресс.Лук обжарить до прозрачности на растительном масле,в горячем виде добавить к натертой тыкве,добавить чеснок и молотый кориандр,перемешать,дать постоять 30 минут.
- Шаг 3
Мелко нарезать зелень и острый перец,добавить к тыкве,добавить уксус,соль и сахар по вкусу,перемешать,накрыть посуду крышкой и дать салату настояться часа 2-3,можно и дольше.
- Шаг 4
Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5очень оригинально
Надежда, нам очень полюбился Ваш салат! Делала неоднократно! Фото добавила! 😘
Хороший салатик! Такой пряный, остренький и вкусный!😋💐
Самая полезная 😌 в сыром виде тыквочка! 🌻 Приятный салатик,Надюш! 😇🌺🍃
Мне понравился, интересно попробовать!😊💖