Итальянский лимонный пирог
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука1стакан
- сливочное масло180г
- молоко1стакан
- яйца куриные2шт.
- лимонная цедра1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- глазурь1по вкусу
- лимоны1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.64г42.93% от дневной нормы
- Жиры169.31г211.64% от дневной нормы
- Углеводы163.67г54.56% от дневной нормы
- Калории2327.8кКал96.99% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сливочное масло достать из холодильника, переложить в замесочное блюдо оставить, чтобы оно согрелось. К маслу добавить пшеничную муку, кукурузную муку, разрыхлитель, цедру лимона, сахар, соль все перемешать, затем ввести яйца, еще раз все перемешать.
- Шаг 1
В последнюю очередь влить стакан молока, тесто должно получиться по консистенции как сметана.
- Шаг 2
Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и отправить в разогретую духовку. Выпекать 40 минут.
- Шаг 3
Пока печется пирог, приготовить глазурь. В сковороде с глубокими краями растопить 1 ч.л. сливочного масла, влить сок одного лимона, довести до кипения, затем всыпать 0,5 стакана сахара, кипятить 5 минут.
- Шаг 4
Пирог достать из духовки, переложить на тарелку.
- Шаг 5
По мере остывания несколько раз поливать глазурью, последний раз после полного остывания
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5а можно без кукурузной муки? полностью на пшеничной? в нашем колхозе такой не достать )))))
Пропитанный 😇 глазурью...видно,что вкусный 😍 и нежный! 🌸
Очень интересный рецептик, я любитель кукурузной муки и несомненно испеку такой пирог, забираю в свою КК. 🌹
Лорочка. Я испекла кексик. Держала в духовке час. Получилось не так пышно, как у Вас, но очень,очень вкусно. Нежный сливочно-цитрусовый, и в меру сладкий. Отличный рецепт. Буду печь еще, но попробую в другой форме.🌺
пышный красавец😋