Паста с телятиной и белыми грибами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- паста500г
- телятина500г
- сало50г
- вино красное50мл
- пармезан1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки154.16г171.29% от дневной нормы
- Жиры62.26г77.83% от дневной нормы
- Углеводы357.68г119.23% от дневной нормы
- Калории2678.92кКал111.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
На томатах сделать крестообразные разрезы и опустить в кипящую воду на 1 минуту.
- Шаг 1
Достать, снять кожу.
- Шаг 2
Измельчить в блендаре или пропустить через мясорубку.
- Шаг 3
Сало и лук порезать и обжарить.
- Шаг 4
Мясо тонко порезать,присоединить к луку.
- Шаг 5
Все обжарить.
- Шаг 6
Влить вино, закрыть крышкои и протушить минут 10.
- Шаг 7
Добавить жареные белые грибы. Протушить еще 10 мин.
- Шаг 8
Добавить помидоры, соль, перец по вкусу и тушить до готовности.
- Шаг 9
Я подала в таком виде! Забыла только пармезаном тертым посыпать, так все кушать уже требовали!... а мне еще сфоткать надо было...)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вблизи рассмотрела 😌 кучерявую пасту 😍...,с телятинкой 😆 да...,объеденье! 😎
Марусенька, очень вкусное блюдо))😍😍
как в ресторане прям подала 😘
Аппетитно и очень красиво!!!!!😋😋😋
Ух ты!!!😃😆😃 Какой же вкусный натюрморт!!!!!!!😋😋😋🍀🌹🍀