Овощной салат с яйцом пашот
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- салат1по вкусу
- помидоры1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- сметана2ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки9.07г10.08% от дневной нормы
- Жиры63.63г79.54% от дневной нормы
- Углеводы6.44г2.15% от дневной нормы
- Калории637.68кКал26.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Порвать в миску листья салата, крупно порезать помидоры, залить соусом (сметану смешать с оливковым маслом), посолить и поперчить.
- Шаг 1
Сварить яйцо пашот. Для этого закипятить воду в кастрюле, добавить уксус (столовая ложка на пол-литра воды). Уменьшить газ, чтоб вода не кипела. Аккуратно вбить яйцо. Варить 4 минуты. Вытащить шумовкой в холодную воду секунд на 10-20. Выложить на салат, посолить и поперчить.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
просто помидоры и просто яйцо, а столько восторга
Мне тоже 😊 нравится,как вытекает "лава" из такого 😉 яйца))) 🌻
Сегодня два рецепта яиц пашот, прямо-таки захотелось)))🌹
Мы ещё живём в загородном доме, в город не перебрались. Невозможно налюбоваться красотой осени.У нас есть красавицы куры и сейчас я принесла из курятника 12 яиц, некоторые даже тёплые. С грядки собрала свежую зелень( с третьей посадки), редиску и помидоров стоят в доме полные корзины и краснеют.И как тут не повторить Ваш рецепт!!! Яйцо пашот я очень люблю. 😘🌷😘