Мини-семифреддо с лимонным вкусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яичные желтки4шт.
- сахар0.5стакан
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- лимоны1шт.
- сметана4ст. л.
- сливки 33–35%1стакан
- мак2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.17г32.41% от дневной нормы
- Жиры140.01г175.01% от дневной нормы
- Углеводы118.48г39.49% от дневной нормы
- Калории1884.34кКал78.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Соорудим водяную баню на медленном огне. В посуде помешиваем желтки с сахаром и ванилином, добавим цедру половины лимона. Мешаем примерно 4 мин. Снимем с огня.
- Шаг 1
Добавим в общую массу сметану, перемешаем.
- Шаг 2
Взбить сливки до мягких пиков, смешаем с яичной массой. Осторожно перемешаем, добавим мак сухой. Перемешаем все.
- Шаг 3
Разложим бумажные формочки по мини-формам. Если нет мини-форм, можно использовать стандартные, заполнив только наполовину. Поставим в морозильник на 2 часа или более.
- Шаг 4
Подаем с цедрой лимона по желанию. Наслаждаемся.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5классно вышло!!!😍😋 вот так сладость получилась, я так рада, С Рождеством!!!😍😘
ты в новой форме делала?
Согласна с Викторией - отрыв башки, а еще ум отъешь pooh_lol Буду делать еще не раз 😋 Алюнчик, 😘 и 😍
Алечка, на выходных делала ваши семифреддо. Ой как это вкусно, отрыв башки pooh_lol Спасибо за рецепт.💐
Вкусно!🌷