Салат из свежей цветной капусты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста цветная400г
- чеснок1стакан
- лимонный сок1ч. л.
- соевый соус1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- лук зеленый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки14.45г16.06% от дневной нормы
- Жиры33.28г41.60% от дневной нормы
- Углеводы32.19г10.73% от дневной нормы
- Калории461.64кКал19.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0 Цветную капусту разбираем на соцветия, натираем на крупной терке "цветочки", остальные части оставляем на другое блюдо, например, на суп.
- Шаг 1 Пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с цветной капустой. Выкладываем салат на блюдо. Украшаем измельченными грецким орехом и зеленым луком.
- Шаг 2 Заправляем смесью оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Я соль не использую, т.к. уже есть лимонный сок.
Реклама
Реклама
Оценить5.016
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
2Катюш,я тоже 😇 сегодня в сырный суп кинула 🍀 цветную капустку...,конечно,в сыром виде 😇 полезнее,но зато хоть дети едят! 😃
обожаю сырую ц. капусту pooh_lol😘