Джем из тыквы с калиной
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква500ст. л.
- калина500г
- сахарный песок1кг
Основные
Пищевая ценность
- Белки97.5г108.33% от дневной нормы
- Жиры22.5г28.13% от дневной нормы
- Углеводы1609.5г536.50% от дневной нормы
- Калории6210.0кКал258.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Ягоды калины хорошо промыть.
- Шаг 1
Протереть через сито.
- Шаг 2
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости.
- Шаг 3
Пюрировать в блендере.
- Шаг 4
Тыквенное пюре и протертую калину смешать, нагреть до кипения и всыпать сахарный песок, непрерывно помешивая. Кипятить на медленном огне около часа.
- Шаг 5
Готовый джем горячим разлить в стерильные стеклянные баночки и закрыть крышками без закатывания. Приятного!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
я недавно джем из калины с шашлыком попробовала - вот вкуснятина😋 надо и с тыквой сварить в этом году - у нас на новой даче калина растет🌺
Нинуль, ну во-первых \то очень круто! такое сочетание здоровское, а во-вторых фото очень красивое) и сразу вспомнилась пословица" "Хвалилась калина что с тыквой хороша"! а так оно и есть явно)😉💖😋
Какой у тебя вкусный джем, Ниночка! 😘 Я тоже никак не могу с тыквой расстаться 😏
Сплошные витамины!!! 😋😍😘
Думаю, вкусно!!! 😋