Творожно-апельсиновый пирог из кукурузной муки (без масла)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог250упаковка
- кукурузная мука200г
- пшеничная мука90стакан
- сахар150г
- яйца куриные3шт.
- лимоны1шт.
- соль0.25ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки10040.81г11156.46% от дневной нормы
- Жиры4735.5г5919.38% от дневной нормы
- Углеводы14782.43г4927.48% от дневной нормы
- Калории142610.95кКал5942.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Творог измельчить в комбайне (можно протереть через сито)
- Шаг 1
С лимона и апельсинов снять цедру и добавить к творогу
- Шаг 2
Выжать сок половины лимона и половины одного апельсина и отставить для сиропа. Остальные фрукты отжать в другую миску
- Шаг 3
Сок из оставшихся фруктов вылить к творогу, хорошо смешать
- Шаг 4
Ввести в полученную смесь яйца по одному. После каждого тщательно взбивать
- Шаг 5
Кукурузную и пшеничную муку просеять вместе с разрыхлителем
- Шаг 6
Добавить муку в тесто, перемешать
- Шаг 7
Форму выстелить пергаментом и выложить тесто. Выпекать при 180 С 35-40 минут
- Шаг 8
Оставшийся сок смешать с сахаром и довести до кипения, но не кипятить
- Шаг 9
Горячий пирог залить сиропом, не доставая из формы. Оставить, пока не впитается
- Шаг 10
Остывший пирог порезать, посыпать сахарной пудрой
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
С этим кол-вом муки тесто вышло слишком густым, а сам пирог крепким , сухим. Проверьте пропорции, либо это зависит от творога- водянистый или с пальмовым маслом жидковатый- тогда подходит возможно. У меня- суховатый крупными зернами натуральный " агрокомплекс", возможно поэтому
Мариночка, а я с отчетом, испекла сегодня кексик, вкусноооо!!!!😋 очень понравился, приятная текстура, которую творог придает и насыщенный цитрусовый аромат и вкус, ну и конечно солнечный,благодаря кукурузной муке. спасибочки😘
Мариша, я с голосом на вкусный пирог и очаровательные трещинки!! 😋💗💗💗😋
А,какой красавец! 😃 С любимыми трещинками на тесте))) 😉🌸
Мои любимые ароматы!!!!💖💖💖 Мариночка, утаскиваю!!!😘