Банановый кекс из цельнозерновой муки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло200г
- бананы3шт.
- сахар100г
- яйца куриные4шт.
- мука цельнозерновая150г
- какао2ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- изюм без косточек1горсть
- пшеничная мука80г
Основные
Пищевая ценность
- Белки62.22г69.13% от дневной нормы
- Жиры192.63г240.79% от дневной нормы
- Углеводы449.87г149.96% от дневной нормы
- Калории3852.7кКал160.53% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Бананы очистить и размять вилкой.
- Шаг 1
Желтки растереть с сахаром. Белки взбить с щепоткой соли в пышную пену (не сильно, не до пиков, как на безе).
- Шаг 2
Смешать аккуратно белки, желтки и мягкое масло. Добавить разрыхлитель и муку.
- Шаг 3
Отложить небольшую часть теста и добавить в нее какао. Выложить часть белого теста. Посыпать изюмом (заранее замочить его в воде). Выложить остальную часть белого теста. Потом посредине аккуратно выложить темное тесто. Выпекать при 180 гр. около часа.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ириш, пирог замечательный, банановый! делала без изюма (не любим его), утром с кофе было вкусно! мука ц/з мне полюбилась последнее время! спасибо за рецептик😍
Вот и он! Ням-ням, ароматный очень!!!!!!😃💗
Здорово, Ириш люблю банановую выпечку, и мука ц/з есть!😍
Очень вкусно и полезно ! 💐
Ирина, спасибо! Напишите, пожалуйста, состав ингредиентов в комментариях. СПАСИБО!🌺🌺🌺