Крабовые тортики с сальсой из авокадо, манго и сладкой кукурузы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- крабовое мясо500г
- майонез2
- горчица с зернами1ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- петрушка зелень50
- сухари панировочные50
- соль1щепотка
- манго1шт.
- авокадо1шт.
- кукуруза3ст. л.
- перец чили1шт.
- петрушка1пучок
Основные
Пищевая ценность
- Белки40.16г44.62% от дневной нормы
- Жиры55.88г69.85% от дневной нормы
- Углеводы115.72г38.57% от дневной нормы
- Калории1161.0кКал48.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать все ингредиенты для крабовых тортиков в большой тарелке. Разделить содержимое на 4 части. Сформировать маленькие лепешки и обжарить на медленном огне в оливковом масле. После обжарки выложить на бумажные полотенца. Подавать теплыми с салсой и домашним майонезом.
- Шаг 1
Для соуса salsa: соединить манго (маленького размера), авокадо, 3 столовые сладкой кукурузы, маленький красный перчик чили, зелень петрушки, соль, 1 ст. ложку лимонного сока.
- Шаг 2
Я использую домашний майонез. Для майонеза: 2 желтка комнатной температуры 1 яйцо комнатной температуры 1 чайная ложка Дижонской горчицы 1 ст. ложка лимонного сока 1/2 чайной ложки соли белый молотый перец по вкусу 100 г оливкого масла
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
Поздравляю 😃 с первым 💖 рецептиком!!! 💐
Интересный рецепт! 😋 Уточните, пожалуйста: в рецепте 500 гр крабового мяса - это имитатор (ну, типа крабовых палочек?)
Очень интересный оркестр вкусов!😉😉😉 Надо пробовать!
Мне кажется это очень вкусно!!😌