Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Продукты...Молоко можно заменить бульоном или просто водой.

Масло растопить в сковороде.

Тыкву очистить.нарезать на кубики и обжарить в масле.

Добавить тмин,соль и любые ароматные травки.

Молоко нагреть в кастрюльке,выложить всю тыкву и варить до размягчения кусочков.

Переложить в высокую ёмкость и взбить блендером.

Выключить блендер из розетки и попробовать на вкус.

Тут мне захотелось добавить замороженный шпинат,пару кубиков по 25 грамм. Мешая в горячем,шпинат быстро растворяется в тыкве и не теряет своих витаминов.

Вот такой оранжевый супчик в зелёную крапинку получается)))

Подаём с сыром бри или вот с таким творожным сыром с семечками... Я покупаю с разными для пробы и ем с кофе (мои мужчины почему-то не любят с семечками).

Очень вкусный нежнейший супчик с ореховым ароматом...,а про "пальмы" на заднем плане расскажу в следующем рецепте))))