Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель500г
- мука150г
- яйца куриные1шт.
- сметана1ст. л.
- сыр твердый50г
- кунжут1ст. л.
- чеснок2шт.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки52.01г57.79% от дневной нормы
- Жиры39.9г49.88% от дневной нормы
- Углеводы205.49г68.50% от дневной нормы
- Калории1370.07кКал57.09% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель отварить в мундире, очистить, сделать пюре.
- Шаг 1
Добавить сметану, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и перемешать.
- Шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке...
- Шаг 3
Затем смешать с просеянной мукой.
- Шаг 4
Постепенно добавляя муку к пюре, замесить тесто. Муки может уйти чуть меньше или больше, тесто должно быть не липким.
- Шаг 5
Скатать длинную колбаску, отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см. И раскатать в "пальчики".
- Шаг 6
Форму для запекания смазать маслом, нагреть в духовке несколько минут. Пальчики выкладывать в форму, сверху смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 200 градусов, до светло-золотистого цвета 20-25 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Юлечка, я тебе еще не надоела 😏😄 Я опять к тебе в гости 😊 "Пальчики" мои чуть подгорели, т.к. я заболталась по телефону pooh_lol Но ребятёнок меня успокоил, сказав, что поджаристые ему больше нравятся pooh_lol Мы уплетали "пальчики" в обед с супом вместо хлеба 😋 Спасибо 😘 💖
ням-ням!!!!!!!!!!
обожаю такую выпечку, тем более с сыром, обязательно попробую😋🌺
Вкуснятина!!! Быстро, просто, вкусно, сырно и пикантно!!😉😘
Какие 😌 мягонькие булочки-пальчики))) 😉🌹