Куриное филе с хурмой и яблоками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки3шт.
- яблоки зеленые1шт.
- розмарин1
- соль0.25ч. л.
- перец0.25ч. л.
- паприка0.25ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- хурма1шт.
- мед жидкий1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки178.84г198.71% от дневной нормы
- Жиры47.07г58.84% от дневной нормы
- Углеводы62.26г20.75% от дневной нормы
- Калории1358.72кКал56.61% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Хурму и яблоко помыть и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки лучше брать кислых сортов - антоновка, симиренко и подобные. Хурма должна быть жесткой.
- Шаг 1
Куриное филе помыть и обсушить. Острым ножом сделать надрезы под углом 45 градусов, не прорезая мясо до конца.
- Шаг 2
Смешать соль, перец и паприку. Полученной смесью намазать филе со всех сторон.
- Шаг 3
Заполнить "карманы" дольками яблок и хурмы.
- Шаг 4
Мед слегка разогреть на водяной бане или в микроволновке. Добавить порубленную веточку розмарина и дать настояться около часа.
- Шаг 5
Каждое филе по отдельности завернуть в смазанную оливковым маслом фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Шаг 6
Затем фольгу открыть и при помощи кисточки обмазать мясо розмариновым медом. Запекать еще 10-12 минут, до тех пор, пока филе не станет золотистого цвета.
- Шаг 7
Подавать горячим с ломтиками хурмы. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Вкусно и красиво! Можно на скорую руку для внезапных гостей приготовить
Вкусная и сочная курочка 😋😋 🌸🌸🌸
Викуля,очень вкусное мясо😋так по-новогоднему с зимними фруктами😍😘
Викочка, такие сочетания - очень вкусно, готовое блюдо эстетично смотрится, сразу хочется попробовать.🌺🌺🌺
Интересное 😚 чередование мяска с фруктами))) 😃