Домашнее шоколадное печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло180г
- сахар150г
- яйца куриные1шт.
- ванилин1г
- шоколад черный горький200г
- мука210г
- какао90г
- соль1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
Для теста
Пищевая ценность
- Белки64.12г71.24% от дневной нормы
- Жиры243.24г304.05% от дневной нормы
- Углеводы424.02г141.34% от дневной нормы
- Калории4144.26кКал172.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо и еще раз взбить.
- Шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить.
- Шаг 2
Растопленный шоколад ввести в масляную смесь и перемешать.
- Шаг 3
Все сухие ингредиенты просеять. Соль я не добавляла.
- Шаг 4
Смешать шоколадную шоколадно-масляную массу с сухими ингредиентами. Замесить тесто. Накрыть пленкой и убрать в холод на 15 минут.
- Шаг 5
Вынуть тесто из холода, сформировать «колбаску» 5-6 см диаметром, завернуть в пленку и опять убрать в холод на 1 час.
- Шаг 6
После тесто разрезать на диски толщиной 5-7 мм.
- Шаг 7
Выложить диски на противень застеленный пекарской бумагой или на силиконовый коврик. Выпекать печенье в заранее разогретой духовке при 165 °C 22 минуты.
- Шаг 8
Приятного!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень понравилось печенье. забираю рецепт. Огромное спасибо!!!🌸🌸🌸
подруге на презент пекла. Бомбовское печенье. Огромное спасибо за рецепт.
Спасибо! Очень вкусно получилось, все довольны :) Обозвали печеньки "шайбочками" 🍁
Здравствуйте, хотела спросить, не чего не будет, если я не добавлю соли?
Здравствуйте!😊 Где можно посмотреть рецепт печенья. На страничке показаны только фото и комментарии. Такие восторженные и аппетитные, что хотелось бы приготовить 😊