Рассыпчатое печенье из вареных желтков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яичные желтки вареные5шт.
- мука250г
- сливочное масло150г
- сахар3ст. л.
- соль1щепотка
- сахарная пудра20г
Основные
Пищевая ценность
- Белки67.0г74.44% от дневной нормы
- Жиры193.25г241.56% от дневной нормы
- Углеводы279.76г93.25% от дневной нормы
- Калории3136.05кКал130.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Желтки растереть, сливочное масло растопить.
- Шаг 1
В желтки добавить каплю соли, сахар, просеять муку, влить растопленное сливочное масло.
- Шаг 2
Замесить мягкое тесто.
- Шаг 3
Сформировать печенье, выпекать при 170-175°С около 25 минут.
- Шаг 4
Горячее печенье обвалять в сахарной пудре. Смачного :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Я готовила его!!! 😍 похоже на курабье немножко 😊
Юра печенье обалденное, готовила не раз. спасибо что напомнили.
Первый раз слышу про такое печенье! 😊 Может, просто потому, что у нас все едят желтки. pooh_lol pooh_lol С почином, Юра! 💐
Да-да, моя знакомая делает такое печенье на каждый новогодний праздник лет 12 точно! Сейчас уже испробовала много других рецептов, но отказаться от таких "шариков" не может! Вбила себе в голову, что год на задасться! pooh_lol Я тоже на прошлый Новый год пекла! Вкусно! 😋 Только она меня научила сначала обмакнуть эти печеньки в шоколадный крем, а затем обвалять в натертых на терке шоколадных вафлях! Юрий, присоединяюсь к поздравлениям девочек! 🌺
Я такой рецепт на желтках встречала в маминой кулинарной книге, очень рассыпчатое вкусное печенье!!!!!😃