Пирог-суфле с курицей и грибами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное дрожжевое1упаковка
- куриные грудки500г
- шампиньоны20шт.
- лук репчатый1шт.
- яйца куриные2шт.
- сыр сливочный200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки262.97г292.19% от дневной нормы
- Жиры183.82г229.77% от дневной нормы
- Углеводы223.88г74.63% от дневной нормы
- Калории3572.25кКал148.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриную грудку и 5-6 грибов отварить в подсоленной воде.
- Шаг 1
Остальные грибы порезать и обжарить вместе с луком.
- Шаг 2
Куриную грудку измельчить в блендере, добавить яйцо, обжаренные грибы, 1 яйцо, творожный сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
- Шаг 3
Тесто выложить в форму, выложить полученный фарш, отваренные грибы разрезать на половинки и вдавить в фарш.
- Шаг 4
Закрыть пирог тестом, воткнуть макароны с дыркой или сделать разрезы. Смазать яйцом.
- Шаг 5
Отправляем в духовку выпекаться при 180-200 гр. , пока верх нашего пирога не зарумянится.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
В ингредиентах написан сливочный сыр а в описании приготовления - творожный, и на фото больше на творожный сыр похоже. Так какой надо?
Ярочка,что за чудо этот твой пирог!!!😋А получилось всё случайно.Чо-то в холодильнике варёная курица залежалась(невиданное дело для нас).Ну....бывает.....жара и всё такое-аппетит снижен.pooh_lolИ решила я,что надо её подвергнуть термической обработке,прежде,чем съесть.И полезла по пирогам.Ну и вот,собственно,результат(см.фото😄) Восхитительный, нежный,с моим любимым слоёным тестом пирог.😋😋😋Несмотря на жару улетел в мгновение ока. Спасибо тебе,дорогая моя,от всей моей выросшей на время семьи(у нас гостят сестра с мужем).Так что,твоя популярность всё растёт.😜
Ярослава, очень вкусный пирог 😋 . Делала его в мультиварке. Чаша в мульте высокая и поэтому не очень удобно выкладывать начинку в тесто 😏 . Вот и образовался у меня зазорчик с края 😉 . Но пирог "улетел" в один миг. Ярослава, у тебя шикарные пироги! 🌹🌹🌹 Спасибо 😘
Сочетание продуктов идеальное! Еще одно прочтение куриной грудки!😜
Такая начиночка в слоёном тесте...представляю как вкусно!!! 😋🌺😋