Маффины "Идеальное утро"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблоки1шт.
- морковь2шт.
- орехи200г
- клюква0.5стакан
- яйца куриные3г
- растительное масло200мл
- ванильный экстракт1ч. л.
- пшеничная мука250г
- сахар коричневый200г
- разрыхлитель2ч. л.
- корица2ч. л.
- соль0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки58.83г65.37% от дневной нормы
- Жиры281.7г352.13% от дневной нормы
- Углеводы471.75г157.25% от дневной нормы
- Калории4671.36кКал194.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Орехи слегка обжариваем на сковороде. Я использовала фундук, кешью и грецкий орехи.
- Шаг 1
В процессоре измельчаем обжаренные орехи, морковь, яблоко и клюкву. Морковь и яблоко берутся среднего размера. На всякий случай взвесила количество моркови и клюквы, 160 г и 70 г соответственно.
- Шаг 2
В отдельной чаше смешиваем сухие составляющие: муку, сахар, разрыхлитель, соль и молотую корицу.
- Шаг 3
В чаше смешиваем до однородности жидкие составляющие: яйца, масло, ванильный экстракт. Масло нужно брать без запаха. Отлично подойдет масло виноградных косточек, его и использовала.
- Шаг 4
К жидкой части добавляем сухую, тщательно перемешиваем. Далее добавляем измельченные овощи-фрукты-орехи, перемешиваем.
- Шаг 5
Готовое тесто раскладываем по формочкам на 2/3. Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до сухой палочки.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Какое тесто оранжевое 😌 и красивое от морковки! 💖 Богатые на начинку кексики! 😎🐾
Да конечно, утро идеальное, когда начинаешь его с такой вкусняшки! 😋😋😋
Мммммм..... Катюша, какие кексики у тебя аппетитные!!! 😋😋😋 Я с тобой! 😘💖💐
люблю такую полезную выпечку!😋
С такими маффинами всегда утро идеально!!!!!!😋😋😋