Блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника замороженная300г
- сахар50г
- сахар ванильный1упаковка
- бальзамический соус2ч. л.
- пшеничная мука1стакан
- мука 2 сорт1стакан
- сахар5ст. л.
- сахар ванильный1упаковка
- яйца куриные2шт.
- молоко2стакан
- кипяток1стакан
- растительное масло50г
- кокосовая стружка3ст. л.
- соль1по вкусу
Клубничный соус
На блины
Пищевая ценность
- Белки75.43г83.81% от дневной нормы
- Жиры111.53г139.41% от дневной нормы
- Углеводы648.3г216.10% от дневной нормы
- Калории3880.62кКал161.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать просеянную муку, сахар,ванильный сахар, соль.
- Шаг 1
К сухой смеси добавить яйца, молоко и перемешать до однородного состояния.
- Шаг 2
За кипятить воду и добавить в блинную смесь. Блинное тесто должно получится по консистенции кефира.
- Шаг 3
Добавить растительное масло, кокосовую стружку, перемешать и оставить минимум на 5 минут.
- Шаг 4
Разогреть сковороду, первый раз кисточкой смазать растительным маслом. На сковороду вылить порцию теста и быстро распределить ее по поверхности сковороды. Блин перевернуть. Жарим блины на среднем огне.
- Шаг 5
Готовим соус. Клубнику разморозить заранее. В блендере сделать пюре из размороженной клубники, сахара, ванильного сахара. К клубничному пюре добавить бальзамический уксус по вкусу. Если у вас очень сладкая клубника то можно добавить и сок лимона. Ориентируйтесь на свой вкус. Соус получается очень вкусный.
- Шаг 6
Сразу подаем к столу с соусом и сметаной!!! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Аня я сегодня попробовала ваш рецепт. Очень вкусные и нежные блинчики.Замечательно с кокосовой стружкой.Крем у меня был заварной -ванильный и с этим кокосовым сочетанием , божественно.Спасибо мне понравился ваше тесто для блинчиков. 😋
Очень интересно...А ароматно как!!..😍😋💗
Ой, какие классные блинчики, Анют! Мне такие точно понравятся! 😋 Беру себе на заметку!!! 🐾💗😘
В блины я кокосовую стружку еще не добавляла😉
Анюта, с кокосовой стружкой блинчиков не пробовала, здорово!!!😋🌺😘